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瓠瓜炖鸡的做法

2019年05月15日 栏目:时尚

这是1款故乡菜,一样的方法可以炖鸭、猪肉、排骨等。瓠瓜,俗称户子。瓠瓜炖鸡的材料:鲜鸡半只,老姜1小块,小葱几颗,瓠瓜1条瓠瓜炖

这是1款故乡菜,一样的方法可以炖鸭、猪肉、排骨等。瓠瓜,俗称户子。

瓠瓜炖鸡的材料:

鲜鸡半只,老姜1小块,小葱几颗,瓠瓜1条

瓠瓜炖鸡的做法:

1.鸡肉切大块飞水。

2.姜切大片,葱扎成葱结。

3.瓠瓜切大块。

4.飞水洗净后的鸡块入锅加水、葱姜、盐大火煮开转小火炖约半小时左右加瓠瓜(我煮的时间有些长,鸡肉已很烂了,不太好看),开锅后再煮45分钟,加胡椒粉、鸡精调味便可。

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